MEDIA PAKUAN - Tempe penyet kemangi merupakan salah satu makanan khas Indonesia dari daerah Jawa Timur.
Tempe penyet istilah dari bahasa Jawa yang berati lumat dengan diberi campuran sambal dan kemangi.
Tempe penyet kemangi telah tersebar luas di seluruh Indonesia dengan rasanya yang nikmat membuat yang mengonsumsi ketagihan.
Manfaat dari tempe penyet sendiri dapat mengontrol berat badan, menjaga kesehatan saluran cerna, menurunkan kadar kolestrol dan juga menurunkan tekanan darah.
Baca Juga: Cerita Haru Ezequiel Vidal Cetak Gol Ke Gawang PSIS Semarang, Ini Faktanya!
Tempe juga banyak varian resep masakannya mulai dari tempe sambal, tempe orek, hingga tempe sayur.
Bagi anda pencinta tempe harus mencicipi resep tempe penyet kemangi dengan rasa lezat pastinya.
Berikut ini resep tempe penyet kemangi yang harus anda ketahui simak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan:
- ½ papan tempe
- 2 sdm Bumbu ungkep tempe
- 2 ikat kemangi
- Tempe di potong, Ungkep dengan bumbu, setelah matang goreng, sisihkan
Baca Juga: Cemilan Spesial! Berikut Resep Tahu Saus Pedas, Jadi Ide Jualan yang Menarik dan Laris
Bahan sambal bawang:
- 20 cabe rawit merah
- 4 bawang putih
- Garam ,Gula pasir secukupnya.
- 3 sdm Minyak goreng panas
- Uleg/tumbuk kasar cabe dan bawang putih lalu beri garam dan gula pasir cek rasa.
Siram dgn minyak goreng panas.
Terakhir Siapkan wadah tumbuk tempe goreng, beri sambel bawang dan kemangi.
Tempe penyet kemangi siap disajikan kepada keluarga dirumah sebagai menu pendamping nasi.
Demikianlah resep tempe penyet kemangi anda harus mencobanya dirumah semoga bermanfaat. ***