MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep brownies pisang kukus yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Resep brownies pisang menjadi salah satu cemilan yang banyak digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Meskipun banyak dijual di toko-toko kue, ada baiknya kamu membuat sendiri brownies kukus ini.
Baca Juga: Mudah Sekali! Berikut Resep Muffin Coklat: Coklatnya Lumer Ketika Dimakan Hangat-Hangat
Cara pembuatannya pun mudah dengan bahan-bahan yang gampang diperoleh. Berikut resep brownies pisang kukus.
Bahan kering:
- 100 gr tepung terigu serbaguna
- 20 gr cokelat bubuk
- 40 gr meses coklat
- 80 gr gula halus
- 1 sdt soda kue
- Sejumput garam
Bahan basah:
- 1 butir telur
- 1 buah pisang ambon
- 100 ml air
- 100 ml minyak goreng
Baca Juga: Cemilan Termantap! Berikut Resep Puding Roti Susu Karamel: Bisa Dibuat Mudah di Rumah
Cara membuat:
1. Panaskan kukusan. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi sedikit tepung.
2. Dalam wadah, campur semua bahan kering dan aduk rata.
3. Pada wadah terpisah, haluskan pisang menggunakan garpu. Tambahkan kocokan telur, air dan minyak goreng. Aduk rata menggunakan whisk.
4. Campurkan adonan basah ke adonan kering lalu aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.
5. Masukkan adonan ke loyang dan kukus kurang lebih 40 menit atau sampai matang. Tes tusuk menggunakan garpu. Jangan lupa bungkus tutup kukusan menggunakan kain bersih agar air tidak menetes ke adonan.
6. Setelah dingin, keluarkan dan sajikan.
Selamat mencoba.***