Jamu beras kencur memiliki kandungan senyawa fenolik yang bekerja sebagai antioksidan yang berkontribusi pada penyakit diabetes.
Manfaat tersebut sudah terbukti secara ilmiah dan dibuktikan dengan penelitian.
Bahan-bahan:
-200 gram beras putih
-6 ruas kencur
-2 ruas jahe
-600 ml air
-1 sdm asam jawa
-240 gr gula jawa
-50 gr gula pasir