Network
Saran
Kurangi penggunaan garam dan bumbu tinggi natrium saat mengolah daging.
Pilih metode memasak seperti merebus atau memanggang tanpa menambahkan garam berlebih.
Konsumsi dalam porsi kecil dan seimbang dengan sayuran rendah natrium.
3. Penderita Asam Urat (Gout)
Daging merah mengandung purin, yang dapat dipecah menjadi asam urat dalam tubuh. Peningkatan kadar asam urat dapat menyebabkan serangan gout yang menyakitkan.
Saran
Batasi konsumsi daging merah dan pilih sumber protein rendah purin, seperti ikan atau ayam tanpa kulit.
Hindari konsumsi jeroan (organ dalam) seperti hati, ginjal, dan jantung yang tinggi purin.
Minum banyak air untuk membantu mengeluarkan asam urat dari tubuh.
4. Penderita Penyakit Ginjal
Baca Juga: Ini Jadwal Lengkap Pertandingan Euro 2024 Jerman , Ditayangkan di RCTI dan Vision+: Yuk Saksikan
Penderita penyakit ginjal harus mengontrol asupan protein mereka karena ginjal yang rusak tidak dapat memproses protein dengan efisien. Daging merah juga mengandung fosfor dan kalium yang tinggi, yang dapat membahayakan penderita penyakit ginjal.
Saran
Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan jumlah protein yang aman.
Pilih potongan daging rendah fosfor dan kalium.
Perhatikan metode memasak yang tidak menambah beban pada ginjal.
5. Penderita Diabetes
