Network
MEDIA PAKUAN - Hari Raya Idul Adha adalah momen penting bagi umat Islam di seluruh dunia.
Selain melaksanakan ibadah kurban, momen ini juga menjadi ajang untuk berbagi dan menikmati hidangan lezat dari daging kurban.
Namun, mengolah daging kurban agar empuk dan gurih memerlukan perhatian khusus dan beberapa trik khusus.
Berikut adalah rahasia resep sederhana daging kurban empuk dan gurih
Gulai Kambing
Baca Juga: Jangan Lupa! Niat Keramas Puasa Sunnah Idul Adha, Ini Tata Cara dan Keutamaannya: Simak Yuk!
Bahan-bahan:
500 gram daging kambing, potong sesuai selera
400 ml santan kental
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
4 buah cabai merah, iris serong
4 buah cabai hijau, iris serong
3 sdm minyak goreng
Garam secukupnya
Bumbu Halus:
