Network
MEDIA PAKUAN - Bawang merah (Allium cepa var. aggregatum) adalah salah satu bahan dapur yang sering digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia.
Selain memberikan cita rasa yang khas, bawang merah juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang penting.
Berikut ini adalah beberapa manfaat utama bawang merah yang perlu Anda ketahui.
1. Kaya Akan Antioksidan
Sumber Flavonoid
Bawang merah kaya akan senyawa flavonoid, terutama quercetin, yang berfungsi sebagai antioksidan.
Baca Juga: Syarat Perpanjangan SIM Keliling: Mudah dan Praktis
Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan dapat mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.
Detoksifikasi Tubuh
Antioksidan dalam bawang merah juga membantu detoksifikasi tubuh dengan meningkatkan fungsi hati dan mempercepat proses eliminasi racun dari tubuh.
2. Mendukung Kesehatan Jantung
