MEDIA PAKUAN - Lengkuas, juga dikenal sebagai galangal atau laos, adalah salah satu rempah yang sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara.
Selain memberikan rasa unik dan aroma segar pada hidangan, lengkuas juga dikenal memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menakjubkan.
Berikut adalah beberapa manfaat luar biasa dari lengkuas yang perlu Anda ketahui:
1. Meningkatkan Pencernaan
Salah satu manfaat utama lengkuas adalah kemampuannya untuk meningkatkan pencernaan.
Baca Juga: KKP Papua Klaim 1 Mei sebagai Hari Aneksasi Papua ke dalam Negara Kesatuan RI
Rempah ini merangsang produksi enzim pencernaan dalam tubuh, membantu dalam proses pemecahan makanan dan penyerapan nutrisi. Konsumsi lengkuas dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti perut kembung, mulas, dan gangguan pencernaan lainnya.
2. Anti-inflamasi dan Analgesik
Lengkuas mengandung senyawa-senyawa dengan sifat anti-inflamasi dan analgesik, yang dapat membantu meredakan peradangan dan nyeri dalam tubuh.
Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk mengatasi kondisi seperti arthritis dan nyeri otot atau sendi.