Network
1 . 800 gram daging sapi.
2 . 2 sendok makan gula merah.
3 . 1 sendok teh asam jawa.
4 . 2 ruas lengkuas, memarkan.
5 . 2 batang serai, memarkan.
6. 4 lembar daun salam.
7. 6 lembar daun jeruk.
8. Sediakan garam, gula pasir, merica, dan kaldu jamur secukupnya.
Bumbu halus :
