Network
1 sendok teh merica bubuk atau bisa menggunakan merica yang sudah tersedia di warung.
1 sendok teh ketumbar.
1 biji pala.
Berikut tata cara membuat opor ayam khas lebaran.
Pertama Ayam yang sudah di potonh di cuci bersih kemudian direndam dengan perasan jeruk nipis, kurang lebih selama lima belas menit, untuk menghilangkan bau ayamnya.
Selanjutnya Ayam dicuci bersih kemudian dikukus selama 15 menit, angkat dan tiriskan.
Sementara ayam di tiriskan panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu untuk opor ayam yang sudah dihaluskan masak hingga tercium aroma harum.
Kemudian masukan ayam, aduk-aduk hingga merata semua bumbu dengan ayamnya, masukan daun serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan santai cair.
Baca Juga: Demi Bobotoh, Inilah Target Robert Alberts di Piala Presiden 2022
