Melewatkan Sarapan Dapat Turunkan Produktivitas, Ini Waktu Ideal untuk Sarapan

MEDIA PAKUAN - Sarapan bagi sebagian orang menjadi kebiasaan yang kerap kali dilewatkan. Padahal, manfaatnya berperan penting dalam menunjang produktivitas.

Seorang ahli gizi menerangkan, melewatkan sarapan dapat menurunkan produktivitas seseorang, “Konsentrasinya kurang, banyak melamun, karena otaknya tidak cukup mendapat energ,” ujar dr. Diana F Suganda, M.Kes, SpGk, spesialis Gizi Klinik dari Persatuan Dokter Gizi Klinik Indonesia.

Menurutnya, sarapan dapat diartikan semacam bahan baku atau energi pertama pada seseorang dalam beraktivitas. 

Baca Juga: Teror Hiu Putih, Tewaskan Instruktur Selam di Sydney

Khususnya pada anak-anak, sarapan akan menjadi sangat penting. Karena dapat membantu meningkatkan konsentrasi saat belajar.

“Satu-satunya energi untuk otak yang paling mudah didapatkan (diantaranya), glukosa. Salah satunya didapatkan dari karbohidrat. Butuh juga protein, agar anak konsentrasi. (Bisa) melakukan aktivitas seharian,” ujar Diana mengutip ANTARA.

Diana juga memaparkan, waktu ideal untuk sarapan adalah setengah sampai satu jam sebelum beraktivitas.

“Jam sarapan sebelum aktivitas. Tujuan sarapan memberikan energi saat beraktivitas, setengah jam atau satu jam sebelum beraktivitas. Masih oke,” jelas dia.

Baca Juga: 20 Idol KPop yang Terkonfirmasi Positif Covid-19 di Bulan Februari 2022, V BTS, ITZY, hingga TXT

Diana mengungkapkan, jika minat sarapan pada anak-anak di Indonesia masih sangat kurang. Data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) menunjukan, tahun 2013 sebanyak 44,6 persen anak Indonesia mengkonsumsi sarapan dengan asupan gizi kurang, dari 15 persen total kebutuhan energi.

Ia pun menyarankan, terutama bagi ibu-ibu agar sebisa mungkin membuat sarapan yang disukai anak-anak. Agar anak tidak melewatkannya, meskipun dalam porsi kecil. Yang terpenting mengikuti kaidah gizi seimbang.

“Nasi boleh, roti boleh, (dan) lengkapi dengan protein seperti telur, suwiran ayam, sayuran, buah, bisa ditambah segelas susu. Pilih yang mudah disiapkan, enak, dan bergizi,” papar dia. ***