Inilah Sejuta Manfaat Ikan Asin Dibalik Rasa dan Baunya: Mampu Cegah Tulang Keropos

- 7 Februari 2022, 16:34 WIB
Ilustrasi Pedagang ikan asin Khas Cilacap yang Jadi Kuliner Cilacap Wajib Dibeli Bagi Penggemar Ikan Asin, banyak manfaat dibalik bau khas
Ilustrasi Pedagang ikan asin Khas Cilacap yang Jadi Kuliner Cilacap Wajib Dibeli Bagi Penggemar Ikan Asin, banyak manfaat dibalik bau khas /Renny T Hamzah/Portal Purwokerto
   
 
MEDIA PAKUAN - Indonesia terkenal akan hasil alamnya yang melimpah. Termasuk kekayaan alam di darat atau pun di laut yang tidak terbilang lagi jumlahnya.
 
Kekayaan laut Indonesia tidak bisa diragukan lagi jumlahnya. Lebih dari jutaan spesies yang hidup yang menggantungkan dirinya di perairan Indonesia.
 
Berbagai jenis ikan pun dapat didapatkan nelayan dalam sekali menguraikan jaring saja, bahkan terkadang jumlah yang didapatkan tidak sebanding dengan hasil jual.
 
 
 
 
Untuk menjaga ikan bertahan lebih lama, para nelayan mengolah ikan dengan dikemas agar ikan tidak cepat busuk dan dapat dikonsumsi dengan waktu yang lama.
 
Namun siapa sangka, ternyata ikan asin memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh ketika mengkonsumsinya dengan cukup dan tidak berlebihan.
 
 
 
Ikan asin terkenal dengan rasanya yang terlalu asin dan baunya yang kurang sedap. Tapi, ikan asin ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
 
Jumlah 100 gram Ikan asin kering memiliki kandungan jumlah fosfor sebanyak 300 mg dan kandungan kalsium 200 mg. 
 
 
Di mana fosfor dan kalsium ini bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi. Manfaat bagi tulang yaitu mencegah osteoporosis dan memperkuat struktur tulang.
 
Untuk itu, mengkonsumsi ikan asin sangat dianjurkan, karena manfaatnya yang luar biasa terutama pada masa perkembangan anak-anak.***
 
 
 
 

Editor: Ahmad R

Sumber: Facebook


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x