MEDIA PAKUAN - Cincau merupakan salah satu makanan manis tradisional yang menjadi favorit negara-negara di Benua Asia.
Cincau adalah makanan yang berasal dari tanaman bernama Plastostoma palustre. Identik dengan rasa yang ringan dan memiliki sedikit rasa pahit.
Cincau yang juga dikenal dengan nama xian cao atau chin chow ini memiliki warna hijau tua hingga hitam pekat.
Baca Juga: Rita Fitrianingsih Sebut Kasus Covid 19 di Kota Sukabumi Alami Peningkatan Di Januari 2022
Cincau sering dijadikan sebagai makanan penutup dengan disajikan dalam keadaan dingin dan topping lainnya di Indonesia, China, Hong Kong bahkan Singapura.
Selain itu, Cincau juga menjadi makanan favorit terutama pada bulan Ramadhan bagi umat Islam di kawasan Asia Tenggara.
Selain populer karena rasanya, Cincau juga memiliki beberapa kandungan manfaat untuk tubuh manusia seperti di bawah ini:
Baca Juga: Gempa Bumi Guncang Maluku di 86 km Timur Laut
1. peningkatan Kesehatan Pencernaan