Network
MEDIA PAKUAN - Jangan bingung lagi mau membuat sajian segar untuk keluarga, kamu bisa membuat es cincau Kelapa muda nih.
Selain nikmat dan segar, es cincau Kelapa muda juga memiliki banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.
Cara membuatnya juga sangat mudah, berikut ini resep pembuatannya.
Baca Juga: Tidak Mau Tidur Satu Kamar Sama Majikan, TKW Hongkong: Jadi Takutnya Entar Gimana-Gimana Gitu
Bahan :
1 biji kelapa muda, (tiriskan daging kelapanya)
Cincau hitam, potong-potong kecil
1 sdm biji selasih, rendam sampai mekar, tiriskan
Syrup Cocopandan, secukupnya
Es batu secukupnya
Bahan kuah santan :
• 500 ml santan dari 1/2 kelapa, pergunakan air kelapa muda untuk memerasnya.
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdm gula pasir
• Sejumput garam
Cara membuat :
1. Kuah : rebus santan, daun pandan, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
2. Tata dalam mangkuk, kelapa muda, cincau hitam, biji selasih, es batu lalu tuang kuah santan yg sudah dingin dan syrup cocopandan sesuai selera.
3. Sajikan. Selamat mencoba.***
