MEDIA PAKUAN- Okra merupakan tanaman berbunga yang dikenal dengan biji polongnya yang bisa dimakan. Okra memiliki nama ilmiahnya Abelmoschus esculentus ini umumnya tumbuh di negara yang beriklim tropis.
Tanaman Okra berasal dari daerah sekitar Ethiopia dan Asia Selatan, saat ini tren budidaya okra mulai tumbuh di Indonesia. Hal ini tak lepas dari manfaat okra yang sangat baik untuk kesehatan.
Tanaman Okra adalah sayuran dengan sumber vitamin C dan vitamin K1 yang sangat baik. Vitamin C adalah nutrisi yang larut dalam air yang berkontribusi pada fungsi kekebalan tubuh secara keseluruhan, sedangkan vitamin K1 adalah vitamin yang larut dalam lemak yang dikenal karena perannya dalam pembekuan darah.
Baca Juga: Katanya Bukan sahabat? Lain Dulu - Lain Sekarang Beginilah Hubungan Syahrini dan Luna Maya
Tanaman Okra ternyata memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa seperti berikut:
Vitamin A: 14% dari AKG
Vitamin C: 26% dari AKG
Vitamin K: 26% dari AKG
Vitamin B6: 14% dari AKG
Vitamin B2
Vitamin B3
Kalium
Fosfor
Natrium
Kalsium
Mangan
Zat besi
Zinc
Kalori: 33 kalori
Karbohidrat: 7 g
Protein: 2 g
Lemak: 0 g
Serat: 3 g
Magnesium: 14% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG)
Folat: 15% dari AKG
Kandungan vitamin mineral dan nutrisi yang terdapat di dalam tanaman Okra sangat tinggi, sehingga tanaman ini menjadi pilihan makanan yang bisa dikonsumsi secara rutin untuk mendukung kesehatan tubuh.
Baca Juga: Raffi Ahmad Tepati Janji, Bawa Ucok Baba ke Showroom, Ucok : 'yang Terlalu Kecil'
Berikut beberapa manfaat Okra ini untuk kesehatan :
1. Berperan sebagai Multivitamin
Tanaman Okra memiliki lebih banyak nutrisi daripada multivitamin Okra mengandung sumber vitamin C dan vitamin K1 yang sangat penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan mencegah pembekuan darah.
Kekebalan tubuh sangat penting apalagi saat pandemi Covid-19 sekarang ini, daya imun harus benar-benar terjaga.
2. Mengandung Antioksidan yang sangat banyak.
Antioksidan adalah senyawa dalam makanan yang menangkal kerusakan dari molekul berbahaya yang disebut radikal bebas.
Antioksidan utama dalam tanaman okra adalah polifenol, termasuk flavonoid dan isoquercetin, serta vitamin A dan vitamin C.
Hasil penelitian menunjukkan, bahwa makan makanan tinggi polifenol dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan risiko penggumpalan darah dan kerusakan oksidatif.
Kandungan Polifenol juga dapat bermanfaat bagi kesehatan otak karena kemampuannya yang unik untuk melindungi otak dari peradangan, gejala penuaan, dan meningkatkan kognisi, pembelajaran, dan memori.
Tanaman Okra sangat cocok dikonsumsi secara rutin apalagi saat Dimasa PPKM Level 4 Diperpanjang, bisa mengurangi stres.
Baca Juga: Serang Pemakaman Anak, Israel Hujani Palestina Bom Molotov
3. Dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh.
Tanaman Okra banyak mengandung vitamin C. Hal tersebut merupakan nutrisi penting yang membantu meningkatkan meningkatkan sistem kekebalan, serta melindungi tubuh dari beberapa penyakit dan infeksi.
4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Jika kamu sedang menjalani diet penurunan berat badan, kamu bisa memasukkan sayuran ini ke menu makanan diet yang sedang dilakukan.
Okra mengandung banyak serat makanan dan rendah kalori, menjadikannya makanan yang efektif untuk menurunkan berat badan. Memakan sayuran ini juga akan membuat kamu kenyang untuk waktu yang lama, sehingga meminimalkan keinginan untuk ngemil.
Saat Dimasa PPKM Level 4 Diperpanjang memungkinkan diam di rumah dengan banyak makan dan ngemil.
5. Dapat Menurunkan Risiko Penyakit Jantung.
Tanaman Okra merupakan salah satu, pilihan yang baik untuk orang yang memiliki kolesterol atau penyakit jantung.
Okra banyak serat yang ada dalam sayuran ini akan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh.
6. Dapat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan.
Sayuran Okra kaya akan serat, serat yang terkandung dalam makanan okra membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan meningkatkan pergerakan usus lebih lancar.
Serat larut dalam sayuran Okra bertindak sebagai pencahar alami yang dapat membantu meredakan sembelit, sindrom iritasi usus besar, dan gangguan pencernaan dalam tubuh.
Serat Okra memodifikasi produksi jus empedu di usus, sehingga menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu, okra kaya akan magnesium yang dapat membantu menjaga dan mengatur tingkat tekanan darah di dalam tubuh.
7. Mendukung Kehamilan yang Sehat.
Khusus bagi wanita hamil sangat baik jika mengonsumsi okra karena sayuran ini mengandung vitamin B9, yang juga dikenal sebagai folat, folat sangat dibutuhkan bagi ibu hamil.
karena folat dapat menurunkan risiko cacat lahir neurologis pada bayi baru lahir.
Demikianlah 7 manfaat sayuran Okra untuk kesehatan.***