1. Campur parutan singkong, garam, dan kelapa parut.
2. Kemudian ambil adonan sekitar 1 sdm, beri isian gula jawa.
3. Bulatkan adonan, lakukan sampai adonan habis.
4. Panaskan minyak dengan api sedang.
5. Goreng cemplon, balik sekali saja ketika satu sisinya sudah berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.***