MEDIA PAKUAN - Kroket singkong adalah salah satu camilan yang lezat dan mengenyangkan.
Dengan rasa gurih dan tekstur yang renyah di luar serta lembut di dalam, kroket singkong bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk keluarga atau acara kumpul-kumpul.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kroket singkong sayur yang enak dan gampang:
•Resep Kroket Singkong Sayur
Bahan:
- 500 gr singkong, kukus, haluskan selagi panas dengan garpu
- 1 sdm margarin
- 2 sdm terigu
- 100 ml susu cair
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/8 sdt pala bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdt teh kaldu ayam
- 100 gr ayam rebus, cincang
- 1 wortel rebus, potong kecil
- 1 batang seledri, iris halus.
Baca Juga: Ini Dia Resep Kulit Pangsit Balado, Bisa Dijadikan Ide Jualan Selama Bulan Ramadan!
Bahan kulit:
- 2 butir telur, kocok
- 200 gr tepung panir halus
- 100 gr terigu