Network
MEDIA PAKUAN - Ketergantungan masyarakat terhadap beras diharapkan dapat segera teratasi.
Sebelumnya, masyarakat lebih memilih beras. Kini untuk memenuhi konsumsi sehari-hari bisa dimanfaatkan.
Tidak hanya jagung pengganti beras. Tapi gandum, jagung, padi, dan jelai. Sementara Sorgum merupakan makanan pokok penting di Asia Selatan dan Afrika sub-sahara, kini mulai diperkenalkan
Baca Juga: 7 Tempat Wisata di Ceko untuk Liburan Keluarga, Mulai dari Praha hingga Olomouc
Sorgum atau garai (Sorghum SPP) adalah tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan, pakan ternak dan bahan baku industri.
Sebagai bahan pangan, sorgum berada pada urutan ke-5 setelah gandum, jagung, padi, dan jelai. Sorgum merupakan makanan pokok penting di Asia Selatan dan Afrika sub-sahara.
Hal tersebut diungkapkan Kepala Badan Pangan Nasional RI Arief Prasetyo Adi.
Dia menyebutkan pertanian Sorgum ini akan sangat menunjang bagi ketahanan pangan di indonesia. "Sorgum ini sangat baik bagi ketahanan pangan di Indonesia sehingga bisa menjadi pilot project,"katanya.
Baca Juga: 7 Tempat Wisata di Siprus untuk Liburan Keluarga, Mulai dari Nicosia hingga Ayia Napa
