"Kita menyediakan konsep sate hot plate agar sate selalu hangat kita memberikan kenikmatan sate tersebut dengan hangat," ungkapnya.
Baca Juga: Keracunan Massal Menimpa Puluhan Santri di Ciambar Sukabumi usai Mengonsumsi Ketupat Sayur
Cita rasa sate yang disajikan juga cukup menarik. Terutama untuk sate kambing, dagingnya super empuk dan gurih, juga bumbu kacang yang disiram rasanya tidak terlalu manis dan asin.
"Memakai daging domba karena di domba itu ada lemak marbling sehingga rasa dan keempukannya itu lebih mengena," katanya.
Meskipun banyak pakar memprediksi tahun 2023 akan terjadi resesi ekonomi, Bagus tetap optimis Warung Sate Jalur tetap memiliki tempat tersendiri di hati pecinta sate.
"Saya tetap optimis karena tahun 2024 itu tahun politik, di tahun 2023 pasti banyak orang orang kumpul orang orang pertemuan, di Warung Sate Jalur menyediakan tempat tempat nongkrong tempat tempat rapat," ucapnya.
Selain sate kambing dan ayam, di Warung Sate Jalur terdapat menu unggulan lain seperti Bebek Korek, aneka Sop Ayam dan Kambing, nasi bakar, nasi liwet, dan masih banyak lagi. Menu makanan yang disajikan dibanderol mulai dari kisaran Rp20 ribuan hingga Rp30 ribuan.***