Network
MEDIA PAKUAN - Buah Tengkawang adalah buah penghasil minyak lemak yang berharga tinggi. Tumbuhan tengkawang hanya terdapat di Kalimantan. Tengkawang dikenal sebagai illipe nut atau Borneo tallow nut dalam bahasa Inggris.
Tengkawang tidak selalu berbuah setiap tahun. Tengkawang hanya bisa dipanen beberapa tahun sekali, yang umum dikenal sebagai musim raya.
Biji tengkawang yang bergizi tinggi disukai para binatang hutan, apabila tidak dipungut, buah-buah yang jatuh ke tanah lembap akan segera berkecambah.
Baca Juga: Klarifikasi Polda Metro Jaya Terkait Video Pungli oleh Oknum Polantas yang Viral di Media Sosial
Turunan dari buah tengkawang adalah minyak tengkawang. Minyak ini diproses dari biji buah tengkawang yang mengandung asam stearat serta asam oleat yang tinggi.
Kandungan minyak tengkawang dipercaya efektif menjaga elastisitas kulit sehingga kulit lebih sehat. Karenanya minyak tengkawang banyak digunakan sebagai bahan baku kosmetik atau obat untuk kulit.
Minyak tengkawang yang diekstrak dari biji tengkawang ini kemudian diolah menjadi mentega/lemak.
Butter dari buah tengkawang di pasaran dunia dikenal dengan Borneo Illipi (Gren butter) karena merupakan satu-satunya yang ada di dunia.
