Network
6. Minyak secukupnya
7. 1/4 Dada ayam
8. Kaldu jamur
9. Air
Langkah-langkah
1. Masak air hingga mendidih, Campur semua tepung, gula, garam, dan kaldu, tuangkan air panas aduk hingga rata.
2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis masukan ayam yang sudah direbus dan dipotong potong masukan bumbu pelengkap.
3. Setelah itu, masukan ayam dalam adonan yang sudah dibuat dengan bentuk slera, lalu goreng dalam keadaan minyak panas.
4. Siapkan sambal sebagai pelengkap, cireng isi ayam siap disajikan.***
