Network
MEDIA PAKUAN - Tak hanya menjadi camilan tradisional, singkong memiliki potensi untuk diolah menjadi sajian yang lebih modern dan bervariasi.
Harganya yang terjangkau dan cenderung mudah didapat menjadikan singkong idola baru untuk olahan beragam masakan.
Bahan Isian
Wortel 250 gram
Daging ayam 250 gram
Bawang putih 4 siung
Bawang bombai 1/2 siung
Kaldu bubuk 1/4 sdt
Garam 1/4 sdt
Pala bubuk 1/4 sdt
Gula 1/2 sdt
Daun seledri secukupnya
Baca Juga: Cara Gampang Bikin Dadar gulung Isi Vla Nangka, Coba Resep Ini
Bahan Adon Singkong
Singkong 1 kg
kuning telur 2 telur
Garam 1/2 sdt
Kaldu bubuk 1/2 sdt
Lada bubuk 1/2 sdt
Margarin 2 sendok
Daun seledri secukupnya
Bahan Baluran
Putih telur 2 butir
Tepung roti secukupnya.
Caranya .
Untuk isian potong wortel dadu, rebus ayam hingga matang potong dadu, lalu tumis bumbu, masukan wartel dan cincang ayam masak sampai matang.
Baca Juga: Menikmati Kelezatan: 7 Resep Jengkol Menggugah Selera: Maukah Anda Mencoba? Yuk Ah!
Kulit
Rebus singkong, lalu tumbuk hingga lembut
masukan telor dan bumbu tadi .
Lalu ambil sesuai selera, pipihkan masukan isian tadi gulung memanjang atau bulat sesuai kebutuhan.
Lalu kocok putih telor , masukan singkong yang sudah diisi tadi , dan lumuri sama tepung roti.
Lalu goreng hingga menguning, tiriskan dan sajikan dengan saus sambal.***
