Network
MEDIA PAKUAN- Kue pukis merupakan kue yang memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut.
Rasanya yang lembut dan manis membuat jajanan ini digemari semua kalangan.
Membuat kue pukis terbilang cukup mudah, karena tidak memerlukan bahan yang terlalu rumit.
Bahkan, tak perlu repot menyiapkan gelas ukur maupun timbangan, kita juga bisa menggunakan sendok makan sebagai alat untuk menakar bahan-bahannya, loh.
Selain itu, kamu juga bisa mengkreasikan dengan membuat varian rasa kue pukis dan enak dan empuk.
Nah, tunggu apalagi, Yuk, simak untuk bahan dan cara membuatnya di bawah ini.
Baca Juga: 4 Tahun Menjanda, BCL akan Dinikahi Duda Beranak Tiga di Bali: Simak Sosok Tiko Aryawardhana?
Resep Kue Pukis
-300 gr tepung terigu
-160 gr gula pasir
-2 telur utuh
-1 sdt fermipan
-garam halus secukupnya
-1 bungkus santan kara
-2 sdm mentega lelehkan
-Minyak untuk olesan
Topping:
-Meses
Cara Membuat:
1.Campur tepung, gula pasir, garam, dan fermipan aduk rata.
2.Di wadah lain campur telur dan santan aduk rata dengan wisk.
3.Tuang santan ke dalam bahan tepung. Aduk hingga tercampur rata, kemudian tutup dengan kain bersih. Diamkan selama 30 menit.
4.Oles cetakan dengan minyak goreng. Panaskan cetakan dengan api sedang.
5.Tuangkan adonan ke dalam cetakan. Tuangkan sebanyak ¾ dari cetakan.
6.Setengah matang, beri topping meses cokelat dan tutup kembali.
7.Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba. ***
