MEDIA PAKUAN- Usus ayam adalah salah satu bagian ayam yang sering kali dianggap sebagai makanan yang kurang umum. Namun, di tangan yang tepat, usus ayam dapat diolah menjadi hidangan lezat dan menggugah selera.
Salah satu cara menyajikan usus ayam yang menggoda adalah dengan cara menumisnya dengan cabai hijau segar, menciptakan hidangan pedas yang menggugah selera.
Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep sederhana untuk menyajikan Usus Ayam Tumis Cabai Hijau yang nikmat dan menggugah selera. Yuk, simak resepnya.
Baca Juga: Perhiasan Mutiara Pancarkan Klasik Tetap Elegan, Masih Kalah Pamor dari Emas dan Berlian
Bahan-bahan yang Diperlukan:
500 gram usus ayam, bersihkan dengan baik
5 cabai hijau besar, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah bawang merah, iris tipis
2 batang daun bawang, potong-potong
1 ruas jari jahe, parut
1 ruas jari lengkuas, memarkan
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus cabai
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Air secukupnya untuk merebus usus ayam
Cara Membuat:
Langkah 1: Merebus Usus Ayam