Network
MEDIA PAKUAN - Berikut ini ada resep puding roti susu karamel yang wajib kalian coba bikin di rumah.
Dengan resep puding roti susu karamel ini bisa menjadi cemilan termantap yang pernah kalian coba.
Selain itu resep puding roti susu karamel ini bisa dibikin sendiri di rumah dengan mudah.
Baca Juga: Makan Makin Lahap! Resep Oseng Usus Ayam Cabe Ijo: Tambah Berselera
Simak berikut ini resep puding roti susu karamel.
Bahan-bahan:
- 5 lembar roti tawar
- 350 ml santan kekentalan sedang
- 5 sdm gula pasir
- 2 butir telur
- 30 gr margarin, dilelehkan
- ½ sdt pasta vanila
- Kismis
Cara Membuat:
1. Campurkan gula pasir, pasta vanila dan santan. Aduk hingga gula larut.
2. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas.
3. Tuang margarin cair, aduk rata.
4. Tata roti yg sudah dipotong dadu, juga kismis dalam loyang 11×21×7 yang sudah dioles margarin.
5. Tuang adonan santan dan telur ke dalam loyang isi roti.
6. Tekan-tekan dan ratakan, hingga roti tenggelam dan permukaan puding rata. Diamkan beberapa menit hingga seluruh santan terserap roti.
7. Kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan. Lalu keluarkan dari loyang. Sisihkan hingga dingin baru bisa dipotong.
Baca Juga: Penampakan Masjid Al Istiqomah Gunungguruh Sukabumi Pasca Diamuk Pria Berpakaian Bak Pendekar
Bahan Saus Karamel:
- 100 gr gula pasir
- 50 ml air
- 25 gr mentega
- 100 ml whipping cream
Cara Membuat:
1. Campurkan gula pasir dan air. Rebus dengan api kecil hingga air menguap, dan gula mengental berwarna agak kecoklatan. Jangan diaduk, digoyang-goyang saja pancinya.
2. Tambahkan mentega, goyang panci hingga mentega meleleh dan tercampur rata.
Baca Juga: Geger Pria Diduga ODGJ Ngamuk Merusak Masjid di Gunungguruh Sukabumi: Puluhan Jendela Pecah, Mimbar Patah
3. Masukkan whipping cream. Rebus sambil diaduk hingga karamel mengental.
4. Angkat dan dinginkan, saus akan mengental ketika dingin.
Sajikan puding roti tawar dengan kucuran saus karamel.
Selamat mencoba.***
