MEDIA PAKUAN - Ada berbagai olahan yang bisa dibuat dari pisang, salah satunya resep bolen pisang lilit.
Resep bolen pisang lilit ini mudah dibuat dan bahan yang digunakan pun gampang diperoleh, sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cita rasa manis dan legit dari bolen pisang lilit ini bakal bikin kamu ketagihan. Keluarga di rumah pasti bakalan suka dengan cemilan ini.
Baca Juga: Hasil Drawing Quarter Final UEFA Europa League, Manchester United Berhadapan dengan Sevilla
Berikut ini resep boleh pisang lilit:
Bahan-bahan:
- 100 gram gula pasir
- 300 ml air
- 1-2 sdm wijsman butter
- 6 buah pisang kepok matang
- ⅓ sdt garam
- Danish pastry
Isian: Potongan keju
Olesan: 1 butir kuning telur, kocok
Topping: Meses
Baca Juga: Hasil Drawing Quarter Final UEFA Champions League, Real Madrid Berhadapan dengan Chelsea
Cara membuat:
1. Panaskan pan, masukkan gula dan air masak hingga gula larut lalu masukkan pisang dan garam, masak hingga mengental.
2. Masukkan butter, masak hingga meresap, jangan lupa balikan pisang di kedua sisinya, dinginkan.
3. Setelah dingin, belah pisang lalu isi dengan potongan keju.
Baca Juga: Menjelang Ramadhan 2023, Ini 10 Ucapan Permohonan Maaf: Bisa Dibagikan di Media Sosial
4. Pipihkan puff pastry dengan sedikit taburan tepung terigu menggunakan rolling pin lalu bagi menjadi beberapa bagian kemudian lilitkan ke dalam pisang.
5. Olesi atasnya dengan kuning telur lalu beri topping meses secukupnya.
6. Panaskan oven suhu 180°C sekitar 10 menit lalu panggang bolen selama 30 menit, api atas bawah.
7. Setelah matang segera keluarkan dari oven.
8. Bolen pisang lilit siap disajikan.
Selamat mencoba.***