Network
MEDIA PAKUAN - Bagi kamu yang bingung mau masak menu apa untuk makan di rumah, bisa coba resep lele goreng sambal kemangi dibawah ini.
Menu lele goreng sambal ini, dijamin menggugah selera keluarga di rumah. Bikin makan jadi pengen nambah terus.
Kamu juga tidak perlu khawatir, karena resep lele goreng sambal kemangi ini mudah dan praktis. Bahan-bahannya pun gampang diperoleh.
Simak berikut ini resep lele goreng sambal kemangi yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Baca Juga: Buka Situs Cek Bansos di cekbansos.kemensos.go.id. PKH Tahap 1 Cair Rp750 Ribu
Bahan-bahan:
- 1/2 kg lele yang sudah dibersihkan
- 1 buah jeruk nipis
- 1 genggam kemangi
- 1 buah tomat potong-potong
- Garam, gula secukupnya
Baca Juga: Ibunda Indah Permatasari Dihujat Netizen, Nursyah Tetap Santai : Anjing Menggonggong Kafilah Berlalu
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 8 cabe keriting merah
- 8 cabe keriting hijau
Baca Juga: Hasil Pertandingan Europa League di Leg Pertama Babak 16 Besar, Sporting CP Tahan Imbang Arsenal
Cara membuat:
1. Bersihkan lele, beri perasan jeruk nipis agar bau amis hilang. Kemudian cuci kembali.
2. Taburi dengan sedikit garam dan goreng garing.
3. Tumis bumbu halus dengan menambahkan potongan buah tomat, tunggu sampai matang.
4. Tambahkan garam dan gula.
5. Koreksi rasa, kemudian masukkan ikan lele dan kemangi, aduk rata.
6. Lele sambal kemangi siap dihidangkan.
Selamat mencoba.***
