Bahan kering
- 200 gr tepung protein rendah
- 50 gr tepung maizena
- 10 gr susu bubuk
- 4 gr baking powder
Topping
- 1 butir kuning telur
- ½ sdm susu cair
- Secukupnya pewarna kuning
- Keju parut
Baca Juga: Resep Kue Semprit Pandan, Rekomendasi Kue Kering Menjelang Ramadhan dan Idul Fitri
Cara Pembuatan
1. Ayak semua bahan kering, aduk menjadi satu, lalu sisihkan.
2. Mixer butter dan gula hingga mengembang pucat.
3. Masukkan kuning telur satu per satu, mixer lagi sebentar.
4. Masukkan mentega dan keju, aduk rata dengan spatula.
5. Masukkan bahan kering, lalu aduk hingga kalis.