Makanan Populer! Inilah Resep Kwetiau Goreng Seafood: Cocok Disantap Bersama Keluarga di Rumah

MEDIA PAKUAN - Kwetiau merupakan salah satu jenis makanan populer yang banyak digemari orang.

 

 Baca Juga: Batal ke Sukabumi Gegara Hujan, Prabowo Subianto Sampaikan Pesan Khusus ke Santri dan Ulama

Kwetiau ini dapat diolah dengan berbagai cara dan tambahan topping sesuai selera salah satunya seperti Kwetiau goreng seafood.

 

Kwetiau goreng seafood ini bisa jadi andalan kamu untuk disajikan saat makan bersama keluarga di rumah.

 

 

 

 

- 250 gram kwetiau basah

- 12 ekor udang segar, bersihkan kotorannya dan sisakan ekor

- 5 buah bakso sapi, iris

- 3 buah telur ayam kocok

- 4 siung bawang putih, cincang halus

- 6 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap inggris

- 1 sdt kecap ikan

- 1 sdm minyak wijen

 

 

- Lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya

- 3 lembar sawi hijau, potong2

- 1 batang daun bawang, potong2

- Tauge secukupnya

- Minyak untuk menumis

 

 

1. Seduh kwetiau dengan air panas kemudian tiriskan.

 

 Baca Juga: Link Live Streaming Jakarta Lavani Allo Bank VS Jakarta Pertamina Pertamax pada PLN Mobile Proliga 2023

Baca Juga: Link Live Streaming Giga FC VS Blacksteel FC pada Liga Futsal Profesional di Pekan Kelima :Sekarang di RCTI+

2. Panaskan minyak agak banyak, kemudia tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang dan potongan bakso. 

 

3. Masukkan kocokan telur, orak arik. Masak hingga udang berubah warna.

 

4. Masukkan kwetiau lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, kecap ikan, minyak wijen, aduk rata dan cepat sambil api kompor dibesarkan tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. 

 

 

5. Masukkan sayuran sawi hijau, daun bawang dan tauge, aduk rata dan cepat, masih dengan api besar, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

 

Selamat mencoba.***