Wajib Dicoba di Rumah! Ini Resep Simple Balado Sarden Terong Jadi Pilihan Tepat: Gurih dan Lezat

- 25 Januari 2023, 09:55 WIB
Ikan Sambal Balado, khas daerah Padang
Ikan Sambal Balado, khas daerah Padang /Pixabay/

 
MEDIA PAKUAN - Bingung, ya mau masak apa? Menu balado sarden terong bisa jadi pilihan tepat untuk bunda coba di rumah.
 
Ikan sarden memang kesukaan semua kalangan. Selain enak, sarden juga punya vitamin dan baik buat kesehatan, lho.
 
 
Perpaduan sarden dan terong, dijamin berhasil bikin nasi ludes, Bun. Bikinnya juga simple banget. Penasaran?
 
 
Ini resep balado sarden terong gurih dan lezat:
 
Bahan-bahan:
- 2 kaleng kecil sarden
- 2 buah terong, potong
- 2 papan pete
- 1 buah bawang bombay, iris
- 7 cabai rawit merah, iris serong
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis
 
Bumbu ulek kasar:
- 6 siung bawang merah
- 10 cabai merah keriting
- 5 cabai rawit merah
 
 
Cara membuat:
- Tumis bumbu ulek dan daun jeruk hingga harum
- Lalu masukkan sarden, pete dan terong, aduk rata
- Terakhir garam, bawang bombai dan irisan cabai rawit, aduk rata. Angkat dan sajikan.
 
 
Nah, gampang banget, kan? Ikuti dan praktekkan resepnya di rumah, ya. Selamat mencoba!***
 
 

Editor: Ahmad R

Sumber: Instagram


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x