MEDIA PAKUAN - Bingung, ya mau masak apa? Menu balado sarden terong bisa jadi pilihan tepat untuk bunda coba di rumah.
Ikan sarden memang kesukaan semua kalangan. Selain enak, sarden juga punya vitamin dan baik buat kesehatan, lho.
Baca Juga: INFO LOKER: Lowongan Kerja PT Best Mega Industri Januari 2023, Berikut Link Pendaftaran Online
Perpaduan sarden dan terong, dijamin berhasil bikin nasi ludes, Bun. Bikinnya juga simple banget. Penasaran?
Ini resep balado sarden terong gurih dan lezat:
Bahan-bahan:
- 2 kaleng kecil sarden
- 2 buah terong, potong
- 2 papan pete
- 1 buah bawang bombay, iris
- 7 cabai rawit merah, iris serong
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis
Bumbu ulek kasar:
- 6 siung bawang merah
- 10 cabai merah keriting
- 5 cabai rawit merah
Cara membuat:
- Tumis bumbu ulek dan daun jeruk hingga harum
- Lalu masukkan sarden, pete dan terong, aduk rata
- Terakhir garam, bawang bombai dan irisan cabai rawit, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Newcastle United Makin Dekat Dengan Final Carabao Cup Setelah Raih Kemenangan atas Southampton
Nah, gampang banget, kan? Ikuti dan praktekkan resepnya di rumah, ya. Selamat mencoba!***