Bahan-bahan:
- 200 gram labu kuning
- 2 butir telur
- 500 ml susu cair plain
- 1 bks agar-agar plain (swallow)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 70 gram gula pasir (adonan labu)
- 20 gram gula pasir (adonan cokelat)
- 50 gram DCC, lelehkan
Baca Juga: Jangan khawatir! Bisa Gunakan KTP Bisa Cek Penerima PKH: Januari 2023 di cekbansos.kemensos.go.id
Cara membuat:
1. Kukus Labu kuning sampai empuk lalu blender dengan telur dan sedikit susu.
2. Masukkan ke dalam wadah, campur adonan labu dengan agar-agar, susu cair, garam dan vanili kemudian aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian adonan kuning dan adonan coklat.
4. Adonan kuning, tambahkan 70 gram gula pasir, aduk rata masak sampai meletup-letup lalu tuang ke dalam cetakan.
5. Adonan coklat, tambahkan 20 gram gula pasir dan DCC kemudian masak sampai meletup-letup, tuang diatas adonan kuning perlahan.
6. Biarkan hingga set, potong sesuai selera.