Network
MEDIA PAKUAN - Donat bomboloni merupakan salah satu cemilan yang banyak digemari orang dari berbagai kalangan.
Rasanya yang manis dengan tekstur yang lembut dan empuk. Donat bomboloni ini cocok dijadikan cemilan saat sedang santai.
Cemilan donat bomboloni ini juga mudah ditemukan di berbagai toko-toko.
Sementara harga yang berbeda-beda sesuai dengan topping yang diinginkan.
Namun, bagi kamu yang mau mencoba membuat sendiri bisa coba resep donat bomboloni di bawah ini, dijamin anti gagal.
Cara membuatnya yang simpel dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, resep donat bomboloni ini bisa kamu praktikkan sendiri di rumah.
Berikut ini resep donat bomboloni yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung terigu pro tinggi
- 150 gram tepung terigu pro sedang
- 2 butir kuning telur
- 1 sdt ragi instan
Baca Juga: INFO LOKER: Lowongan Kerja PT Asian Sigma Teknologi Desember 2022, Buka Formasi IT Test Manager
- 40 gram gula pasir
- 120 ml susu cair dingin
- 30 gram margarin
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Uleni hingga setengah kalis, masukkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis.
Baca Juga: INFO LOKER: Lowongan Kerja PT Sharing Vision Indonesia Desember 2022, Buak 1 Formasi Kosong Saja
2. Bulatkan, tutup, diamkan 10 menit.
3. Bagi adonan per 40 gram, bulatkan atau rounding adonan. Taruh diatas kertas roti yang telah ditabur terigu.
4. Diamkan hingga mengembang.
5. ika sudah setengah mengembang, tekan sedikit dengan telapak tangan supaya bentuknya agak pipih, kemudian diamkan hingga mengembang kembali.
6. Goreng dengan api kecil saja hingga matang, cukup sekali balik. Tiriskan.
7. Tabur gula, kemudian isikan filling kedalamnya.
8. Donat bomboloni siap disajikan.
Selamat mencoba.***
