Network
MEDIA PAKUAN - Pakcoy Saus Jamur merupakan salah satu makanan khas Jepang yang banyak digemari masyarakat karena rasanya yang enak dan gurih.
Pakcoy Saus Jamur juga kini sudah populer di Indonesia dan banyak dijumpai di berbagai restoran yang menyajikan makanan khas Jepang.
Namun kamu bisa membuat Pakcoy Saus Jamur sendiri dirumah dengan resep berikut ini, yuk cobain!
Baca Juga: Berikut Resep Onigiri Tuna Mayo, Makanan Khas Jepang Paling Hits, Yuk Cobain!
Bahan:
- 4 ikat pokcoy, bersihkan, potong ujungnya
- 1 kaleng kecil jamur kancing kaleng, iris
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 siung bawang merah, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- garam dan lada secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
- air secukupnya
Baca Juga: Berikut Resep Gemblong Ketan Legit, Cemilan Jadul yang Bikin Ketagihan! Yuk Coba Buat
Cara memasak:
1. Rebus pokcoy sebentar saja. Angkat dan tiriskan, susun di piring.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan jamur. Tumis sebentar.
3. Tuang air secukupnya, aduk rata. Tuang saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan gula.
4. Masukkan lada dan minyak wijen, aduk rata. Masukkan maizena, aduk rata.
Baca Juga: Berikut Resep Ayam Goreng Lamongan, Menu Makan Nikmat, Kamu Wajib Coba!
5. Masak sampai mengental, angkat. Siram di atas pokcoy.
Selamat mencoba.***
