Network
MEDIA PAKUAN - Berikut ini ada resep Roti Jala Pisang Saus Coklat yang enak banget dan wajib kamu coba.
Roti jala pisang saus coklat merupakan salah satu varian roti yang banyak digemari masyarakat karena rasanya yang enak.
Roti jala pisang ini sudah banyak dijual ditoko-toko kue dan menjadi salah satu ide bisnis yang cukup menjanjikan.
Selain itu roti jala pisang bisa juga kamu buat sendiri dirumah, tentunya akan memiliki sensasi rasa yang lebih menarik jika itu buatan tangan kamu sendiri.
Baca Juga: Berikut Resep Ongol Ongol Ubi, Cemilan Manis Cocok Dimakan Saat Santai
Penasaran gimana resepnya? Berikut ini resep roti jala pisang saus coklat, cemilan enak yang wajib kamu coba.
Bahan Kulit Jala:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gr gula halus atau pasir
- 15 gr coklat bubuk chefmatechocolate
- 1/8 sdt bumbu spekuk atau bubuk cinamon (optional, jika tidak suka bisa diganti vanila )
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur
- 250 ml santan atau susu UHT
- 1sdt pasta coklat
- 1 sdm butter ( lelehkan )
Baca Juga: Sudah Coba Batok TahuTelur Asin? Inilah Resep Menu Masakan Tahu yang Nikmat dan Lezat
Isian :
Pisang raja bulu ( goreng dengab margarine sampai layu, sisihkan)
Cara:
1. Campur semua bahan kulit kecuali butter leleh, aduk rata ( bisa pake mixer, blender, whisk ) . Terakhir masukkan butter leleh.
2. Aduk rata. Kemudian saring adonan. Masukkan kedalam botol kecap ( ujung lubangnya kecil ) .
3. Panaskan wajan datar anti lengket ( diamater 20 cm )
4. Semprot adonan bentuk jaring di atasnya. Biarkan matang. Angkat
5. Ambil satu lembar roti jala, beri pisang, lalu gulung.
6. Sajikan roti jala dengan sausnya
Baca Juga: Resep Sop Oyong Udang Lezat dan Simpel, Menu Masakan yang Wajib di Coba
Bahan Saus:
- 200 ml susu cair
- 1/8 sendok teh garam
- 30 gram gula pasir
- 15 gram coklat bubuk chefmatechocolate
- 70 gram dark cooking coklat chefmatechocolate dipotong-potong
- 1 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air untuk melarurkan maizena.
Cara:
Saus: rebus susu cair, garam, gula pasir, dan coklat bubuk sampai mendidih. Masukkan potongan dark cooking coklat. Aduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan tepung maizena.
Sajikan roti jala dengan sausnya.
Selamat mencoba.***
