- Pete secukupnya.
Cara membuat sambal:
- Goreng cabe dan bawang putih, lalu masukan ke dalam ulekan, ulek kasar dan tambahkan garam dan gula lalu siram minyak panas secukup nya dan kucuri jeruk limau.
Baca Juga: Resep Banana Milk Crispy, Cemilan Manis yang Nikmat dan Gampang Di Buat
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci bersih lagi.
- Masukkan ayam ke dalam adonan pencelup, simpan di kulkas 15 menit agar bumbunya meresap.
- Gulingkan ayam ke adonan kering, di remas-remas biar tepungnya nempel dan goreng di minyak panas api sedang.
- Setelah matang, angkat dan geprek ayam langsung di atas sambal tadi, kasih pete diatasnya.
- Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkapnya.