Network
MEDIA PAKUAN - Ubi krispi coklat lumer merupakan salah satu cemilan yang nikmat dan cocok untuk kamu sajikan ketika santai bersama keluarga.
Tekstur ubinya yang lembut dan krispi dipadukan dengan coklat manis yang lumer tentu saja hidangan ini akan memanjakan lidah.
Cemilan nikmat ini bisa kamu buat dengan resep dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, sehingga kamu akan mudah membuat sendiri dirumah.
Baca Juga: Resep Lumpia Pisang Coklat Keju, Gorengan Simpel dan Enak Wajib untuk di Coba
Berikut resep Ubi krispi coklat lumer yang bisa kamu coba, resep oleh @aniktriwina.
Bahan (hasil 11 buah):
250g ubi ungu sudah dikukus dan dihaluskan (sudah dingin dan tidak panas)
1 sdm margarin
1 sdm gula halus
¼ sdt garam halus
35g tepung terigu
Bahan Pelapis:
15g tepung terigu
½ butir telur
Secukupnya air
(Campur dan larutkan kekentalan sedang)
Tepung Roti secukupnya
Minyak goreng
Baca Juga: Resep Red Velvet Mille Crepes, Cemilan Enak dan Manis kesukaan Para Milenial
Bahan isi
Secukupnya selai coklat atau messes atau chocochip
Langkah:
1. Campur ubi, gula halus dan margarin aduk rata (ulen ringan pake tangan) masukkan garam dan tepung terigu aduk rata.
2. Ambil sedikit sekitar 30g bulatkan pipihkan taruh isian bulatkan lagi agak setengah lonjong. Lakukan sampai habis.
3. Celupkan ke bahan pelapis lalu gulingkan ditepung roti.
Baca Juga: Berikut Resep Sop Iga Gurih dan Nikmat, Cocok Untuk Sarapan Sehat Sang Buah Hati
4. Panaskan minyak lalu goreng hingga matang. Angkat tiriskan dan sajikan.
Selamat mencoba.***
