Bahan bumbu halus :
-
8 siung bawang putih
-
10 siung bawang merah
-
4 butir kemiri
-
6 cm kunyit
-
3 buah cabai merah tanjung (besar), atau 8 buah cabai keriting (bisa pilih salah satu)
-
1 sdt ketumbar sangrai
-
1 sachet terasi (sesuai selera)
-
Minyak goreng secukupnya
Bahan pelengkap lainnya :