MEDIA PAKUAN–Idul Adha identik dengan daging kurban.
Tapi kamu bingung mau masak apa? Bosen sama menu yang gitu-gitu aja?
Nah Media Pakuan mencoba untuk merekomendasikan sebuah resep yang dilansir dari id.tastemade.com.
Resep yang akan diberikan adalah Sate Kambing Ala Xinjiang, berikut bahan bahan yang diperlukan.
Bahan bahan
- 1 kg daging kambing
- garam
- Bumbu rub kering:
- 3 sdm jinten utuh
- 2 sdm ada manis utuh
- 1 sdt lada putih utuh
- 1 sdm lada sechuan utuh
- 1 sdm garam
- ½ sdm msg
- Chilli mix:
- 2 sdm chilli flake
- 1 sdt bubuk cabai
- 1 sdt jintan bubuk
Setelah semua bahan sudah ada sekarang waktunya memasak.
Editor: Hanif Nasution
Sumber: Taste made