Network
MEDIA PAKUAN - Pisang merupakan salah satu jenis tumbuhan yang dapat dimanfaatkan seluruh bagiannya, salah satunya bagian batang.
Batang pisang ternyata mengandung vitamin B6 dan besi yang dapat meningkatkan jumlah hemoglobin pada manusia.
Batang pisang atau gedebog pisang juga banyak mengandung kalium yang efektif untuk mengatasi kolesterol dan tekanan darah tinggi.
Gedebog pisang dapat dibuat jus atau smootie, yaitu dengan bahan dan cara sebagai berikut ini.
1. Jus Batang Pisang
Bahan
- Batang Pisang
- Buttermilk
- Jintan Bakar
- Yogurt
- Merica
- Garam
- Air
Cara Pembuatan
1. Bersihkan batang pisang, potong, kemudian campur dengan buttermilk dan simpan ke dalam kulkas
2. Setelah dua atau tiga hari, ganti buttermilk agar tidak asam
3. Blender batang pisang, kemudian tambahkan jintan bakar, yogurt, merica, dan garam
4. Jika terlalu kental, tambahkan air secukupnya.
2. Smoothies Batang Pisang
Bahan dan Cara pembuatan smoothies batang pisang sama seperti Jus, hanya saja ditambahkan ada tambahan satu buah apel dan beri es batu agar lebih segar.***
