Network
"Biasanya saya rebus ketupat selama delapan jam, mau sedikit atau banyak ketupat waktunya segitu,"ujarnya.
Baca Juga: Kok Bisa! Ibrahim Al Jarwan Sebut Umat Muslim Akan Mengalami Ramadan Dua Kali, Ini Penjelasannya
Baca Juga: Ingin Membahagiakan Sang Istri Wendy Walters, Reza Arap Malah Berujung Tangisan Pilu
Nurma menambahkan setelah direbus selama delapan jam, ketupat harus segera di angkat agar air didalam ketupat keluar tidak mengendap, ketupat yang cepat basi biasanya karena merebusnya tidak lama serta ketupat tidak diangkat setelah matang.
"Ketupat yang sudah matang saya angkat terus digantung, agar air tidak mengendap di ketupatnya, karena kalau tidak langsung diangkat bisa cepat basi, " ujarnya.
Terkadang masih ada orang yang merebus ketupat tidak langsung diangkat, nunggu dingin airnya, itu penyebabnya ketupat mudah cepat basi.***yosep
