Network
MEDIA PAKUAN - Pada perayaan Idul Adha kita biasanya di ikuti dengan pelaksanakan penyembelihan hewan kurban.
Dan masyarakat tentunya sudah terbiasa dengan mengonsumsi daging kurban, pengolahan daging kurban biasanya diolah dengan cara dibakar atau di sate.
Tetapi ada yang wajib diperhatikan dan diwaspadai ternyata, olahan daging bakar atau sate menurut dr Nurhati Febriani SpGK FINEM itu pemicu kanker.
Berikut ini adalah ragam bahaya terlalu sering makan makanan yang dibakar:
Baca Juga: Wajib Tahu Nieh! Tips Aman Merayakan Hari Raya Idul Adha
1. Picu kanker
Makanan yang diolah dengan cara dibakar pada kenyatannya dapat menyebabkan kanker.
Bahaya dari daging bakar tersebut adalah adanya zat karsinogenik. Salah satunya ditandai dengan warna hitam pada daging.
Untuk diketahui, karsinogen adalah zat yang dapat menyebabkan penyakit kanker.
