Berikut ini resep Pindang Salem Bumbu Merah simak artikel dibawah ini sebagai berikut.
Baca Juga: Nagih Banget! Berikut Resep Sop Tulang Iga Sapi Enak dan Nikmat, Mudah Banget Dibuat
Bahan yang diperlukan:
- pindang salem, cuci kemudian goreng
- 1 papan tempe, goreng
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari laos memarkan
- garam, gula merah, kecap manis
- 2 buah tomat, potong
- 2 cabe merah besar, potong
- cabe rawit utuh secukupnya
Haluskan:
- 7 bawang merah
- 3 bawang putih
- 7 cabe merah besar
- 1 buah tomat
- 1 sendok terasi
Baca Juga: Wajib Coba! Berikut Resep Gulai Tahu Tempe Sederhana, Bikin Makan Tambah Nikmat
Cara membuatnya:
1. Tumis bumbu halus bersama laos, daun jeruk, salam, hingga harum.
2. Beri garam, gula merah dan kecap manis aduk-aduk kemudian beri sedikit air.
3. Masukkan ikan pindang dan tempe yang sudah di goreng sebelumya.