MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep puding buah naga yang segar dan manis.

Resep puding buah naga ini cocok untuk dijadikan camilan sehat di rumah.

Resep puding Buah Naga ini warnanya yang merah cantik membuat puding menjadi lebih menarik.

Berikut Resep Puding Buah Naga:

Bahan:

1/4 bh Buah naga merah potong-potong tipis
200 gr Buah strawberry
80 gr Gula pasir
200 ml Air
1/2 sdm Tepung Maizena
600 ml Air
2/3 bks Agar-agar merah
80 ml Yogurt strawberry
2 bh Jeruk nipis
80 gr Gula

Saus strawberry:

Blender hingga lembut buah strawberry, gula pasir, air dan tepung maizena
Rebus saus strawberry dengan api sedang hingga mengental

Baca Juga: Menjelang Lebaran Idul Fitri, Berikut Bahan-Bahan dan 13 Langkah Cara Buat Nutella Cookies Versi Murah

Cara membuat resep puding buah naga:

1. Rebus air dan buah naga merah hingga mendidih
2. Pisahkan cairan agar kira2 1 gelas untuk diberi yogurt strawberry
3. Cairan agar sisanya tambahkan hasil perasan jeruk nipis
4. Pada loyang isi cairan agar jeruk nipis, diamkan 5 menit
5. Taburkan irisan tipis buah naga merah merata, diamkan 2 menit
6. Tuangkan dengan sendok perlahan-lahan cairan agar yogurt hingga merata
7. Dinginkan hingga mengeras
8. Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera
9. Taruh puding dalam piring saji, tambahkan saus strawberry.