Network
MEDIA PAKUAN - Bagi pecinta kue kering, kamu harus coba resep lidah kucing, cocok untuk cemilan dan ide jualan.
Kue lidah kucing ini dijamin bakalan laris manis dan disukai keluarga di rumah karena rasanya yang enak dan renyah.
Selain itu, resep lidah kucing ini juga mudah dan praktis dengan bahan-bahan yang gampang diperoleh.
Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 250 gram salted butter
- 175 gram gula halus
- 75 ml putih telur
- 240 gram tepung terigu protein rendah
- 6 gram green tea bubuk
- 1/4 baking powder
- Pewarna pink dan merah secukupnya
- Pasta cokelat secukupnya
Baca Juga: Tempati 16 di YouTube! Ini Lirik Lagu Kurangnya Apa: Dinyanyikan Arief Putra Tembus 477 Kali
Taburan:
Almond
Cara membuat:
1.Panaskan oven 160°C.
2 Kocok salted butter dan gula halus dengan mixer sampai mengembang ringan putih. Tuang putih telur, kocok kembali sekitar 5 menit.
Turunkan ke speed terendah. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak. Matikan mixer.
Bagi adonan menjadi 3 bagian yang satu ditambah warna pink, yang satu ditambah warna merah dan yang satu ditambah pasta coklat. Aduk rata.
3.Masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik segitiga lalu gunting ujungnya.
4.Siapkan cetakan yang sudah dioles margarin, semprotkan adonan lidah kucing memanjang kedalam cetakan, taburi almond.
5. Masukkan ke dalam oven, panggang sekitar 30- 40 menit hingga matang dan renyah. Angin- anginkan di rak pendingin sebelum masuk toples.
Selamat mencoba.***
