Network
MEDIA PAKUAN - Ayam Cah Jamur merupakan salah satu menu sehat yang banyak dijadikan pilihan oleh para ibu rumah tangga.
Karena rasanya yang nikmat, Ayam Cah Jamur juga banyak digemari anak-anak dan anggota keluarga, mambuat makan bersama jadi lebih seru.
Berikut ini resep Ayam Cah Jamur yang bisa kamu coba dirumah, bisa disajikan saat sarapan bersama keluarga dirumah.
Bahan:
Baca Juga: Resep Seblak Suki Spesial, Dijamin Buat Ketagihan
- 200 gram dada ayam, iris tipis
- 100 gram jamur merang segar, belah 2
- 1 buah wortel, iris serong
- 1 buah kembang kol, potong perkuntum
- 6 buah putren, iris serong
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1/2 buah bombay, potong kasar
- 3 siung bawang putih, keprak lalu cincang halus
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
- Secukupnya garam, gula dan lada bubuk
- 1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang .
Baca Juga: Berikut Resep Ati Ampela Kentang Saus Tiram, Menu Andalan Baru Nikmat Disantap Bersama Keluarga
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin, aduk rata.
