Network
MEDIA PAKUAN - Kikil Mercon merupakan salah satu menu makan yang bisa kamu pilih untuk makan siang bersama keluarga di rumah.
Terutama untuk kamu pecinta pedas, kikil mercon bisa menjadi menu andalan yang akan membuat makan siang kamu dan keluarga menjadi semakin seru.
Berikut ini resep Kikil Mercon Empuk Pedas Gurih yang bisa kamu coba buat di rumah.
Baca Juga: Dijamin Nambah! Ini Resep Bebek Cabe Ijo Bangkitkan Selera Makan: Rasa Pedasnya Hangatkan Tubuh
Bahan untuk merebus kikil:
500 gr kikil
1 ruas jahe geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
½ sdt garam
Baca Juga: Berikut Resep Mie Kocok Bandung Sedap, Pedas Gurih Bikin Mata Makin Melek, Yuk Cobain!
Bahan:
4 siung bawang putih
4 buah bawang merah
15 buah cabai rawit
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
3 sdm kecap manis
1 buah cabai merah iris memanjang
3 buah cabai hijau iris memanjang
Garam, gula secukupnya
Air
Minyak untuk menumis
Baca Juga: Berikut Resep Oreo Goreng Renyah dan Nikmat, Bikin Kumpul Keluarga Menjadi Lebih Seru!
Cara membuat:
1. Cuci bersih kikil, rebus dengan bumbu rebusan hingga empuk.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Kemudian panaskan minyak.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan kikil.
4. Masukkan cabai merah dan hijau.
5. Beri sedikit air.
6. Masukkan kecap, gula, dan garam. Koreksi rasa, tunggu matang dan sajikan.
Baca Juga: Berikut Resep Pizza Pisang Keju Nikmat Anti Gagal, Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah
Selamat mencoba dan menikmati.***
