Begini Tips Ampuh Menghilangkan Rasa Pahit Pada Kembang Kates, Daun Pepaya dan Pare

MEDIA PAKUAN - Kembang Kates, daun pepaya dan pare merupakan beberapa jenis sayur yang mengandung rasa pahit didalamnya.

Sehingga sebagian dari orang mungkin tidak menyukai jenis sayuran ini karena rasanya yang pahit tersebut.

Namun jangan khawatir, kamu bisa mengatasi hal ini dengan tips dan trik seputar dunia perdapuran berikut ini.

Baca Juga: Berikut Tips dan Trik Ajaib untuk Mengatasi Noda Bandel pada Peralatan Masak Di Dapur

Agar kembang kates, daun pepaya dan pare tidak terlalu pahit ketika dimasak, baiknya sebelum ditumis di rebus sebentar di air rebusan daun jambu biji.

Caranya, rebus air, ambil beberapa lembar daun jambu biji, tunggu hingga mendidih, masukkan daun jambu, tunggu kurang lebih 5 menit.

Kemudian masukkan kembang kates, daun pepaya atau pare) diamkan sebentar, matikan api.

Baca Juga: Begini Tips Agar Tidak Perih Mata Saat Memotong Bawang, Simak Tips Ajaib Seputar Dunia Dapur Berikut Ini

Baru setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera (kalau daun pepayanya untuk kulupan, bisa direbus hingga matang bersama daun jambu biji).