MEDIA PAKUAN-Odading merupakan salah satu jenis makanan tradisional yang berasal dari Jawa Barat.
Odading baru-baru ini menjadi viral karena beredarnya video salah seorang penjual odading bernama Sholeh atau yang lebih dikenal dengan sebutan Mang Oleh di Media sosial.
Gaya bahasanya yang nyeleneh dengan khas Sunda, Mang Oleh membuat semakin banyak masyarakat yang berminat untuk mencoba makanan tersebut.
Baca Juga: Layanan SIM Keliling di Jakarta, Bogor dan Bekasi Senin 20 September 2020 Cek di Sini
Nah, jika Anda penasaran dan ingin mencoba membuat makanan tersebut sendiri di rumah, berikut adalah resep dan cara membuatnya :
*Resep Odading
Bahan :
-250 gram tepung terigu
-1 buah telur
-60 gram gula pasir
-1 sendok teh garam
-1 sendok makan ragi instan
-60 gram susu full cream
-100-200 ml air
Baca Juga: Demi Lautaro Martinez, Barcelona Rela Lepas Luiz Suares
*Cara membuat odading
- Pertama, larutkan ragi instan ke dalam air hangat, biarkan sampai berbuih.
- Selanjutnya, campurkan semua adonan kering, lalu sisihkan.
- Kemudian kocok telur dan gula sampai larut.
- Masukkan kedalam adonan kering dan campur rata. Tambahkan larutan air, ragi instan, serta full cream. Aduk sampai kalis.
- Diamkan adonan dan tutup dengan kain lembap atau plastik selama 20 menit. Tujuannya adalah supaya adonan mengembang.
- Setelah itu, bentuk dan potong adonan, lalu goreng dengan api sedang sampai warnanya menjadi coklat keemasan.
- Lalu sajikan selagi hangat.
Itu dia resep dan cara membuat odading dengan mudah.
Baca Juga: Bulan Depan, Suzuki Luncurkan Produk Terbaru dengan Jumlah Terbatas
Semoga dengan viralnya odading ini, membuat kita semakin mencintai khususnya makanan khas Jawa Barat, umumnya makanan khas Indonesia.(Pena Destaviani Ramadhan)