Manfaat sayur rebung dengan kandungan serat yang tinggi dan kadar lemak serta kalori yang juga rendah, membuat rebung baik dikonsumsi bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan.
Baca Juga: 6 Makanan Tak Takut Basi, Cocok di Masa Pandemi Corona
Selain membantu menurunkan berat badan, rebung juga bisa memperlancar buang air besar sekaligus menyehatkan usus.
Kandungan serat pada rebung akan membuat perut terasa kenyang hingga nafsu makan mudah dikendalikan.
Manfaat rebung dalam menunjang program diet alami akan efektif
karena rebung mengandung gula dan lemak yang rendah.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety mengungkap, rebung banyak mengandung antioksidan.
Baca Juga: Sayangi Hewan, Seorang Wanita Dilemparkan ke Neraka Karena Telantarkan kucing Peliharaannya
Kandungan ini bisa menangkal radikal bebas, senyawa berbahaya yang bisa memicu pertumbuhan kanker.
Menurut penelitian tersebut, jenis antioksidan yang terdapat dalam rebung adalah fitosterol.
Bagi yang sedang berusaha melangsingkan tubuh.Sebagai gantinya, sayuran ini banyak mengandung protein yang berfungsi untuk menjaga kesehatan sel-sel di dalam tubuh supaya bisa berfungsi dengan baik.