Network
Dan sambal
Minyak samin
Cara membuat :
1. Potong daging, kemudian didihkan air 1 liter, rebus daging 10 menit , buang airnya, rebus kembali daging dengan 2 liter air sekitar 1,5 jam, angkat daging tiriskan.
Baca Juga: Lowongan Kerja Bank Mega Juli 2022, Buka 1 Formasi Kosong Saja Berikut Persyaratan Umumnya
2. Tumis bumbu halus dan bumbu yang tidak dihaluskan sampai matang,
Tambahkan air kaldu dengan susu yang dilarutkan dengan air 1 liter, rebus kembali, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh, aduk kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis, aduk sampai mendidih, matikan api.
Cara menghidangkan :
Baca Juga: Kalah dengan Head To head, Shin Tae Yong Merasa Aneh Regulasi Tersebut Masih ada di AFF
Potong-potong daging, tuang ke mangkuk, siram dengan kuah susu, tuangkan kembali ke panci lakukan beberapa kali agar daging hangat kembali.
Tambahkan garam, irisan tomat, irisan daun bawang, minyak samin, emping dan bawang goreng, siap disajikan.
