Network
Daging kambing memiliki serat dagingnya yang halus, lemaknya keras serta kenyal berwarna putih kekuningan.
Selain itu, daging kambing merupakan salah satu sumber zat besi, terdapat vitamin B, kolin dan selenium terbaik yang menyehatkan.
Baca Juga: Sebentar lagi Idul Adha, Berikut Tata Cara Penyembelihan Hewan Kurban: Sesuai Syariat Islam
Kandungan Vitamin B pada daging kambing akan membantu tubuh membakar lemak, sedangkan kolin dan selenium mampu menangkal penyakit kanker.
Setiap 100 gr pada daging kambing memiliki kandungan 154 kalori, 9,2 mg lemak, 3,6 mg lemak jenuh.
Akan tetapi ada rumor dimasyarakat orang yang punya darah tinggi dilarang mengonsumsi daging kambing dan tidak untuk mengonsumsinya.
Baca Juga: Neymar Dikabarkan Akan Hengkang dari Paris Saint Germain
Akan tetapi rumor itu salah berpendapat jika orang yang mengalami darah tinggi dilarang untuk mengkonsumsi daging kambing.
Pendapat tersebut tidak sepenuhnya benar, orang yang menderita hipertensi masih boleh mengkonsumsi daging kambing hanya saja takaran dan proses masaknya harus diperhatikan tidak berlebihan.
Baca Juga: Tradisi Jelang Idul Adha Di 4 Negara, Salah Satunya Dimandikan Dulu
